Add Docsify docs server with nginx

Move docs into docs/ directory, add Docsify for markdown rendering.
Standalone Docker stack (nginx:alpine) on port 8090.
wiring.html served as native HTML with correct MIME type.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

docs/README.md

@@ -0,0 +1,19 @@
+# Умный тренажёр жима лёжа
+
+Уличный тренажёр с электронным управлением нагрузкой. Мотор-колесо Xiaomi M365 Pro работает как управляемый тормоз/генератор через барабан кабестана.
+
+## Архитектура
+
+3 узла на CAN Bus (250 Кбит/с):
+
+| Узел | Компонент | Роль |
+|------|-----------|------|
+| ID:20 | Waveshare ESP32-S3 LCD 3.5" | Мастер, UI, управление |
+| ID:10 | Flipsky 75100 Pro V2 | VESC, FOC current control |
+| ID:30 | STM32F103 Blue Pill | Каретка: IMU + тензодатчик |
+
+## Навигация
+
+- [Спецификация](spec.md) — полная инженерная спецификация
+- [История изменений](changelog.md) — эволюция проекта v1→v4
+- [Схема подключения](wiring.html ':ignore') — интерактивная схема (HTML)